Bors de gaina

de Retete_din_suflet in Ciorbe, 7 Feb 2013 | 10892 vizualizari

Bors de gaina
Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

 

INGREDIENTE

  •  1 gaina (aripi, spate, pulpe, gat)
  • 3 morcovi,
  • 1-2 cepe,
  • 50g telina,
  • 1 ardel mare rosu,
  • 1ou,
  • 1cutie cu smantana,150g,
  • 1 legatura mica de leustean verde,
  • 1 legatura mica de patrunjel verde,
  • 30g fIdea sau orez,
  • 500ml bors acru sau lamaie.
Retete_din_suflet

1

Retete_din_suflet

Bucataras incepator

Imi place 14 imi place Comenteaza 12comentează
Adauga la favorite 2 reteta favorita

Taguri: bors de gaina, retete Ciorbe

Portii: 12
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Bors de gaina:

Taiem gaina in bucati si o spalam bine. O punem la fierT in 3-4l de apa rece, la foc mediu. Spumuim bine de cate ori este nevoie.

Dupa ce am terminat de luat spuma si apa este curata, punem legumele taiate cubulete si ceapa marunt. Lasam la fiert pana gaina este aproape fiarta.

Adaugam fIdeaua sau orezul si lasam sa dea cateva clocote.

Adaugam borsul acru sau zeama de lamaie. Potrivim de sare.

Separat amestecam smantana cu galbenusul de ou si 4 linguri de zeama din oala. Punem tot amestecul in bors si omogenizam.

Taiem leusteanul si patrunjelul marunt punem in oala si stingem focul.

Iese foarte bun!

TIPS-URI

1

 eu prefer lamaie in loc de "bors praf"

Daca ti-a placut reteta noastra "Bors de gaina" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Bors de gaina-0
Bors de gaina-1

Recomandari pentru tine si casa ta

Vas cu capac, fonta emailata, 6.6L, rotund, verde fistic
- 17 %
599.99 lei
499.99 lei
Adauga in cos

Storcator profesional cu melc și presare la rece, Master Chef CS700
- 2000 lei
9999.99 lei
7999.99 lei
Adauga in cos

Storcător fructe și rădăcinoase REVO 830 RED
- 500 lei
3499.99 lei
2999.99 lei
Adauga in cos

Vas - 7.5L Digital
199.99 Lei
Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

reteta Bors de gaina

de xana 1

Bors de gaina
reteta Borş moldovenesc de găină

de ionix 1

Borş moldovenesc de găină
reteta Ciorba de fasole cu ciolan afumat de casa -reteta cu nr.300

de babi5 1

Ciorba de fasole cu ciolan afumat de casa -reteta cu nr.300
reteta Ciorba manastireasca de legume

de Sylvia 2

Ciorba manastireasca de legume

COMENTARII (12)

Retete_din_suflet

Retete_din_suflet 1

08.02.2013, 23:52

multumesc, v-as invita la masa, dar deja s-a si terminat! pe frig ce e mai bun decat un bors fierbinte!

Ina

Ina 1

19.02.2013, 11:41

Bucataras

Bucataras 1

20.02.2013, 15:14

Bine ai venit in rindul bucatarasilor

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

Zambet
  • :))
  • :)
  • :D
  • =D>
  • >:D<
  • :x
  • :-*
  • :S
  • >:)
  • :">
  • :((
  • :(
  • ;)
  • :P
  • =))
  • :-h
  • :-q
  • :-bd
  • <:-P
  • :-??
  • \:D/
  • ;;)
  • @};-
  • ~O)

TRIMITE COMENTARIU

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa
Cum faci maioneza de casa
Cum faci cozonaci
Cum faci cozonaci
Cum faci ciocolata de casa
Cum faci ciocolata de casa
Cum faci gogosi
Cum faci gogosi
TORTURI
Tort cu crema de capsuni - un desert savuros si aromat

de Constelatialeu 9

Tort cu crema de capsuni - un desert savuros si aromat
Carrot cake reteta de tort de morcovi cu crema de branza

de bucatarasa 1

Carrot cake reteta de tort de morcovi cu crema de branza
Reteta de tort cu ciocolata si cafea

de Gherca Daniela 5

Reteta de tort cu ciocolata si cafea
Reteta de tort Lamaita

de RODIMUR 8

Reteta de tort Lamaita
Reteta de tort cu crema de cafea si crema de fructe de padure

de Rocsi 9

Reteta de tort cu crema de cafea si crema de fructe de padure
Reteta de tort cu zmeura, banane si 50 de primaveri

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu zmeura, banane si 50 de primaveri
Reteta de tort cu coacaze rosii si albe

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu coacaze rosii si albe
Reteta de tort cu jeleu de zmeura si de ness

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu jeleu de zmeura si de ness
ADAUGARețetă SCRIEArticol
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Reteta simpla si gustoasa de briose delicate cu afine

de Retete_gustoase 1

Reteta simpla si...

la 17:58

Cel mai bun aluat de pizza reteta de baza

de bucatarasa 1

Cel mai bun aluat...

la 15:25

Tartă cu pere, brânză gorgonzola și nuci

de Bucataras 6

Tartă cu pere,...

la 12:17

Rețeta de tacos cu friptură rămasă, o gustare excelentă

de Bucataras 6

Rețeta de tacos...

la 11:32

Budincă de cozonac cu afine și căpșuni - Rețeta unui desert savuros și ușor

de Bucataras 6

Budincă de...

ieri la 11:57

vezi toate retetele culinare »

ULTIMELE COMENTARII

RODIMUR

RODIMUR

Bună seara! Ce ouă frumoase...

Peretele lui Panacris
RODIMUR

RODIMUR

Peretele lui vasimur
MotanLaOale

MotanLaOale

Rețeta de tacos cu friptură rămasă, o gustare excelentă
MotanLaOale

MotanLaOale

Tartă cu pere, brânză gorgonzola și nuci
RODIMUR

RODIMUR

Adevărat a înviat!

Peretele lui Bucataras
vezi mai multe »

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

_Alina_

_Alina_ 1

Ureaza-i "La Multi Ani!"

madab

madab 1

Ureaza-i "La Multi Ani!"

tarasmariana

tarasmariana 1

Ureaza-i "La Multi Ani!"

roxana78

roxana78 1

Ureaza-i "La Multi Ani!"

madalina93

madalina93 1

Ureaza-i "La Multi Ani!"

anca_frunza

anca_frunza 1

Ureaza-i "La Multi Ani!"

TOP
utilizatori

Constelatialeu

Constelatialeu 9

2483 puncte

bucatarasa

bucatarasa 1

1400 puncte

gaby_duceag

gaby_duceag 8

1172 puncte

Retete_gustoase

Retete_gustoase 1

1150 puncte

oanapl

oanapl 7

1000 puncte

clasament complet »

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Conopida cu ardei si cascaval

de oanapl 7

Conopida cu ardei si cascaval
Aperitiv rulouri in bacon, din cartofi, sunca si branzeturi

de RODIMUR 8

Aperitiv rulouri in bacon, din cartofi, sunca si branzeturi
Frittata cu ardei, dovlecel si paste

de oanapl 7

Frittata cu ardei, dovlecel si paste
Retete de Pasti
Vezi mai multe »
Ciorba de miel reteta cu legume proaspete, tarhon si leustean

de Bucataras 6

Ciorba de miel reteta cu legume proaspete, tarhon si leustean
Aperitiv oua vopsite cu hartie creponata

de Andra_Constantinescu 6

Aperitiv oua vopsite cu hartie creponata
Desert pasca cu aluat de cozonac

de mirela0911 8

Desert pasca cu aluat de cozonac
Pulpa de miel cu verdeturi

de Panacris 9

Pulpa de miel cu verdeturi
Cozonac cu nuca si cacao

de Patty 2

Cozonac cu nuca si cacao
Drob de miel cu verdeata si leurda

de Sim0na 5

Drob de miel cu verdeata si leurda
Retete de post
Vezi mai multe retete de post »
Humus reteta cu ardei copti

de Bucataras 6

Humus reteta cu ardei copti
Pasta de fasole cu sos de ceapa caramelizata

de Merisor 9

Pasta de fasole cu sos de ceapa caramelizata
Ciorba de loboda rosie - Reteta video

de Bucataras 6

Ciorba de loboda rosie - Reteta video
Mancare de ardei copti cu rosii si cimbru

de gaby_duceag 8

Mancare de ardei copti cu rosii si cimbru
Pilaf cu praz si masline

de Panacris 9

Pilaf cu praz si masline
Placinte cu varza calita, de post

de Rocsi 9

Placinte cu varza calita, de post
Desert tort ciocolatos - de post

de mirela0911 8

Desert tort ciocolatos - de post
Cozonac cu Fanta (de post)

de Rocsi 9

Cozonac cu Fanta (de post)
Desert prajitura de post

de Cofetarul Vesel 1

Desert prajitura de post
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
RETETA RECOMANDATA
Bors de gaina

Fii la curent cu ultimele noutati! Introdu adresa ta de email si apasa butonul trimite!

 Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Apasa aici pentru a inchide casuta